경북교육청, 채식선택급식 온라인 연수

경북교육청, 채식선택급식 온라인 연수


(서울일보/신영길 기자) 경북교육청은 오는 11일부터 29일까지 유튜브 학교급식TV를 통해 채식선택급식 온라인 연수를 실시한다고 8일 밝혔다.이번 연수는 각 급 학교 영양교사, 영양사, 환경, 과학 교사 등 2,000여명을 대상으로 기후위기 대응 생태환경교육을 통해 육류 위주 식습관 개선 및 바람직한 식생활 습관 함양을 위해 실시했다.주요 내용은 기후와 먹거리의 관계인식 및 채식선택급식 학교급식 적용 방안, 선도학교 운영 사례, 채식선택급식 교사 동아리 활동 사례 등이다이성희 체육건강과장은 “채식을 학교급식에 접목함으로써 미래를 위

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